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 據(jù)屠宰廢水水質特性知其具有較好的可生化性。且在有機物含量、有機元素品種和pH值等方面都較合適于采用好氧生物法實行處置，因而目前在屠宰廢水處置技術的選擇上。好氧生物法是經濟有效的處置辦法。

傳統(tǒng)的活性污泥法COD去除率通常為80%左右，BOD5為90%，處置后的廢水通常難以到達廢水綜合排放規(guī)范，而采用序批式間歇活性污泥法(簡稱SBR法)可大大打破這一界線。SBR法用于宰雞廠廢水處置，CODc去除率可達95%以上。屠宰廠的廢水經預沉池、厭氧、SBR反響等工藝處置后，出水水質可優(yōu)于(GB8978一l996)一級排放規(guī)范。在SBR法的根底實行改良后呈現(xiàn)了二段SBR法，其特性是系統(tǒng)設兩段SBR池串聯(lián)，分別培育出適合于不同有機物的專性菌．從而使不同品種的有機物在不同的生化條件下都得到充沛降解。該法對水質水量的變化順應才能強．運轉靈敏，抗沖擊才能強，出水的水質穩(wěn)定，易完成自動化控制。

SBR法處置屠宰廢水是一種較為經濟有效的辦法，但由于屠宰廢水含有大量的油脂、血水．碳氮比和碳磷比大。氮、磷相對缺乏。此時易產生油性泡沫而使污泥松懈和指數(shù)增高。易呈現(xiàn)高粘性收縮而招致污泥流失問題：為取得較高的脫氮效果，SBR工藝必需設有攪拌安裝。且不可防止存在污泥上浮現(xiàn)象；另外該辦法對油、SS、色度的去除效果并不理想。必需輔以一定的前、后處置工序。因而氣浮除油脂成為SBR法進行屠宰工業(yè)廢水處理時所必需的處置單元：廢水經過SBR法處置后。其中氨氮含量依然很高。必要時可在該工序后輔以化學辦法除去。

序批式生物膜法具有良好的反硝化脫氮功用，水力條件好，抗沖擊負荷強，生物濃度高，可合適世代時間較長的消化菌生長。在相同運轉條件下，生物膜系統(tǒng)處置效果優(yōu)于活性污泥系統(tǒng)，其COD、 BOD和油脂去除率分別可達97%，99%和82%。出水水質可達廢水綜合排放二級規(guī)范。到達相同的污染物去除率時，生物膜系統(tǒng)的運轉管理更便當。且克制了活性污泥系統(tǒng)存在的一些問題。例如。該辦法不會存在污泥流失問題，不需求設置攪拌安裝即可到達脫氮效果，且不存在污泥上浮現(xiàn)象。但序批式生物膜法對油脂、SS、色度的去除有限，故要設除油脂池和濾柱。

其它好氧處置法

采用好氧生物處置有機廢水，需求足夠的供氧量，但是傳統(tǒng)的供氧方式難以滿足較高濃度的有機廢水對氧的需求。20世紀80年代國外學者在總結深井曝氣和生物接觸氧化法各自的優(yōu)缺陷的根底上，開發(fā)了壓力生物接觸氧化法。此法經過進步反響器(壓力生物器，配有空壓機等壓力安裝)內的壓力，加快了氧的轉移速率，合適處置中濃度有機廢水。此法具有反響速度快，占空中積小，基建費用低，運轉管理便當及出水水質穩(wěn)定等優(yōu)點。